Aprende cómo hacer el brisadeiro/brigaconha perfecto! Paso por paso de la receta del famoso brigadeiro de marihuana.

Leche condensada, cacao y cannabis: difícil no quedar delicioso, verdad? El brisadeiro, como es conocido el brigadeiro cannábico, es uno de los dulces cannábicos más sabrosos que nosotras ya probamos, es una receta súper buscada por quien quiere aprovechar aquella vibra deliciosa de una manera diferente.

Como ya hablamos aquí, una estrategia de Reducción de Daños para el consumo de cannabis es ingerir la hierba a través de alimentos en vez de fumar – aún más durante la pandemia que estamos viviendo. Nos deshacemos del proceso de combustión y ganamos un delicioso antojo.

Al mismo tiempo, ingerir estos antojos mágicos pueden llevarte para un viaje intenso y duradero. Tenemos que prestar atención en las estrategias de Reducción de Daños para el consumo de alimentos cannábicos que se pueden acceder aquí.

Entonces, vamos conocer a esta receta que nos puede dejar colocados y servir como antojo a la vez?

Apunta lo que vas a necesitar:

Ingredientes:

• Una lata de leche condensada

• 50g de mantequilla cannábica (cannabutter)

• Una cucharada de cacao en polvo

• Chocolate semiamargo derretido (nosotras pusimos nuestra receta para dar una cortadita en el dulce, pero es opcional, ok?)

Paso por paso

Antes de empezar nuestra receta, vamos hablemos del primordial: la descarboxilación de tu cannabis. Es el proceso que va a activar el THC y CBD de tu hierba y dejar tu brigadeiro con un toque muy especial. Sólo después de haber pasado por este proceso sencillo, pero con el nombre complicado, que podremos preparar nuestra mantequilla cannábica (o aceite de coco cannábico para veganos), que será la base de este brigadeiro e incontables otras recetas que ustedes pueden explotar! Las bases para este “brisadeirinho” de los dioses salir bien.

• Lee aquí cómo descarboxilar tu cannabis y hacer la base de tu brisadeiro

Hiciste todo esto? Vamos!

Paso uno: en fuego medio, pon tu mantequilla (debidamente infuso en el cannabis descarboxilado) en una olla.

Paso dos: Añade la leche condensada  y el cacao, y mueve bien la mezcla hasta que ella quede homogénea.

Paso tres: Sigue moviendo tu brisadeiro hasta que él empiece a despegarse del fondo de la olla. El punto correcto será cuando tú pases la cuchara en el fondo y consigas ver el “camino” que se forma.

Paso 4/20: Pon tu brisadeiro en un recipiente y espera enfriar para el consumo (pues él quema la boca con una increíble facilidad).

Caramba, es tan fácil?

Sí, es fácil y todos pueden hacer! El punto de mayor atención es realmente la activación de tu hierba. Después de eso, es sólo disfrutar esta golosina.

Sobre la ingestión 

Ingerir el cannabis con algún tipo de aceite, como la mantequilla o aceite de coco, es una de las formas más eficaces de absorción de estos compuestos. Por ser liposoluble, además de los efectos sean más intensos que cuando fumas un porrito, la duración de la vibra va a ser aún mayor. También es normal que tarde un poco más para hacer efecto, ya que todos estos elementos cannábicos van a ser absorbidos por tu cuerpo durante el proceso de ingesta. Entonces, siéntate, pon una película o una música y espera! 😉

Para quien no quiere fumar para preservar los pulmones contra los daños generados por la combustión, pero no tiene un vaporizador, la ingesta es una gran recomendación.

Aquí en el blog, la Florzine dio la pista sobre los edibles comestibles (comestibles cannábicos), y cómo lidiar con las dificultades y posibles BAD TRIPS que pueden ocurrir tras la ingesta de esos postres. Vale la pena la lectura para quien quiera tener una experiencia tranquila.

Recuerda siempre:

Empezar con pequeñas dosis y esperar llegar el efecto, comer cannabis no es como fumar y tú puedes despegar en un viaje muy INTEEEEENSO!

Puede hacer brisadeiro con prensado? 

Claro que sí, cariño! El único paso que cambia es el de la descarboxilación. Hay una buena explicación para eso en uno de nuestros textos, y aconsejamos que tú laves tu prensado para eliminar suciedades antes de cocinar con él.

Disfrutaste la receta? Ella es perfecta para quien quiere ser un chef del Cannabis, verdad?

Cuenta para nosotras qué piensas y comparte tus resultados!

Hasta la próxima aventura culinaria!